Ruoka!

Ruoka! Ei mitään tiedettä!

”Mites sun dieetti menee?” kysyi kaveri eräänä päivänä. Vastasin, että en ole dieetillä. Sehän on ihan kauhea sanakin, perkele. Kerroin, että katson mitä syön ja koska. Kaveri siihen, että eli olet dieetillä. Minä vastasin siihen, että elämäntapa muutoksia ja muutokset kauaskantoisia. Kaveri siihen, että ei se lopu koskaan tämä sun laihdutuskuuri? Sanoin, että tämä ei ole kuuri. Tämä on terveellisen elämän alku.

Eniten on harmittanut Suomimies projektin aikana se, että ihmiset luulevat että tämä on joku kuuri tai dieetti joka loppuu vuodenlopussa. Itse olen aloittanut sillä mielellä, että muutos on pysyvää ja perus linjat on kunnossa. Silloin voi vähän välillä ”repsahtaa” ja syöpötellä oikein kunnolla.  Jos pääasiat on kunnossa ja terveys on hyvä, silloin ei ole niin justiinsa.

Sitten otan käsittelyyn ne pääasiat ja perkaan ne.  Ruokaympyrään muutettiin juuri ja ohjeet meni uusiksi. No ei kai. Maalaisjärkeä saa käyttää ruoka-asioissa ja ohjeissa. Itselleni tärkeintä ovat ruokarytmit, hedelmät ja kasvikset, sopivat annokset ja sokerin vähentäminen. Monipuolisuus ja uudet jutut tuovat vaihtelua arkeen. Liian kireällä vyö ei saa olla ja joka ruokailusta pitää nauttia. Haluan että muutos on pysyvä ja siksi en ole millään sikadieetillä. En aio jättää huonoja tapoja kokonaan ja elämästä täytyy nauttia.

Mitä sitten olen oikeastaan tehnyt?  Ja mitkä ovat tulokset? Yksinkertaisesti olen muuttanut ruokailutapojani ja ennen kaikkea miettinyt niitä. Tarkkailen viikoittain hommia ja kaupassa mietin paljon mitä ostan. Tuloksena on ollut -15kg noin suurin piirtein puolessa vuodessa. Ja tarkoituksena on jatkaa samaa linjaa. Oikeastaan olen jo ihan sinut kaiken kanssa, eikä minulla ole sellaista tunnetta, että on pakko syödä terveellisesti. Suurimpana muutoksena on ollut ruokarytmien katsominen tarkkaan. Eli yritän päivittäin syödä samaan aikaan viisi kertaa. Aamupala klo 8, lounas klo 12–13, Välipala klo 14–15, päivällinen klo 17–18 ja iltapala klo 20-21. Nämä ajat tulevat jo ihan itsestään ja harmittaakin jos joku aika venyy. Sisältöä olen muuttanut jonkin verran. Pääasiassa ovat kasvisten lisääminen pääruoille ja hedelmät aamuun ja välipaloihin. Annoksia olen pääruoilla tarkkaillut sen verran, että ne ovat sopivat ja lisää en ole oikeastaan ottanut. Salaattia tai kasviksia on jokaisella ruoalla paljon. Leivät ja muut viljatuotteet ovat kokojyvä/täysjyvä tuotteita. Päivän ruoalla juon maitoa ja iltapäivällä vettä/vichyä.  Maitotuotteet on minulla rasvattomia ja muutenkin olen yrittänyt käyttää vähärasvaisia tuotteita.

Sokeri? Se on niin hyvää varmaan kaikkien mielestä. Olen pystynyt vähentämään sokerin käyttöä ihan hyvin. Karkkia en ole ihan kauheasti vedellyt ja limut ovat jääneet kokonaan pois. Samoin sokerimehuja en ole juonut kovinkaan paljon. Aamupalalla juon lasin tuoremehua ja harvoin muuten. Leivonnaisia ja pullaa teen välillä itse ja nautin niistä. Mutta en joka päivä. Joitakin tuotteita olen vaihtanut välillä sokerittomiin, mutta harmittaa se että niissä on sitten muita lisäaineita. Nyt stevia tekee tuloa johonkin tuotteisiin ja se on ihan mukava uusi juttu. Tiedän ja tunnen sen, että jatkossa suurin ongelmani terveelliseen elämään on makean himo silloin tällöin. En ole riippuvainen mistään varsinaisesti, mutta joskus kiva herkuttelu on poikaa. Alkoholin kanssa ei ole ongelmaa, sillä en oikein sitä käytä. Tänä vuonna varmaan yhden sormilla voi laskea minun rilluttelut. Edes saunakaljaa en välttämättä ole ottanut kun ei ole tehnyt mieli.

Nyt sitten vain iloisin mielin kohti uusia kokemuksia ja jatketaan muutosta. Tai eletään siinä ihan lunkisti vaan.

p.s. lauantaina on sitten syksyn huipennus 10km juoksun myötä.